ユニバーサルホーム八代店です😄
いつもブログ📄をご覧いただきありがとうございます✨
毎週日曜日は『スタッフのブログ』を更新❗
本日の担当は中﨑です😊
買い出しゼロで大満足。心も体も喜ぶ、とっておきの裏ワザ✨
先日、「夕飯何にしようかな〜」と冷蔵庫を開けたら、
ささみ：1パック
トマト：6個
なす：3本
玉ねぎ：1個
しめじ：1袋
という、なんとも絶妙な食材たちが。🍅🍆
「このメンバー、もしかして……！」とピンときました。
ずっと試してみたかったメニューに、偶然家にある調味料が奇跡の合体！✨
まさかの買い出しゼロで、完璧な材料が揃ってしまいました（笑）。😆
さっそくお鍋にこれでもかと山盛りに具材を投入！
「これ、絶対に蓋閉まらないよね……？」というレベルで無理やり蓋をかぶせ、中火でじっくり煮込んでいきます。🔥
すると……
みるみるうちに山が小さくなって、蓋がスーッと下りてくるんです！！
このピタッと蓋が閉まる瞬間が、なんとも言えない大快感……！！（笑）😆
お鍋からは、食欲をそそるスパイシーな良い香りが部屋いっぱいに広がって、待っている時間からもう幸せでした。🍛✨
お水は一滴も入れず、野菜の水分だけでしっかり煮込まれた仕上がりは、もう大大正解！
ささみは驚くほどしっとり！パサつきは一切ありません。
旨味が凝縮されて、ルーが信じられないくらい濃厚なんです。😋
糖質も脂質も抑えられて、ダイエットに最高な神メニューになりました！
家族からも「美味しい！」と大好評！👨👩👧👦
ずっと作りたかったものが、まさか冷蔵庫の救済でこんなに楽しく、美味しく作れるとは。
みなさんもぜひ、あの「蓋が下りてくる快感」と最高の香りを味わってみてくださいね！🍲
