先日、鹿児島県出水市にある「キッチンしま」さんでランチをいただいてきました。
お店に入ると、まず目を引くのが立派な木の梁。高い天井と木の温もりが感じられる店内は、どこか懐かしく落ち着いた雰囲気です。ゆったりとした空間で食事を楽しめます。
今回注文したのは 豚キムチ定食。
運ばれてきた定食は想像以上の充実ぶり。
・ご飯
・味噌汁
・豆腐とわかめにドレッシングがかかった一品
・ひじきの煮物
・豚キムチプレート（サラダ）
・たくあん
メインの豚キムチは、豚肉の旨みとキムチの程よい辛さが絶妙。
マヨネーズとの相性は言うに及ばず、
ご飯がどんどん進む味付けで、箸が止まりません。
さらに小鉢やサラダも付いていて、栄養バランスも良く満足感たっぷり。
家庭的な優しい味わいが嬉しいですね。
しっかり食べたい日のランチにもぴったりな「キッチンしま」さん。
落ち着いた店内で、ボリュームのある定食をゆっくり楽しむことができました。
