熊本市内に用事があり、その帰りに「勝列亭」へ行ってきました。
有名なお店なので並んでいるかな…と思いつつ寄ってみると、
タイミングが良かったのか、
それほど並ばずに入ることができました。
お店の外観は、いかにも老舗といった落ち着いた雰囲気。
ちょっと背筋が伸びる感じもありつつ、意外と入りやすくてひと安心。
注文したのは定番のとんかつ。
運ばれてきた瞬間、衣のきれいさに「おお…」となりました。
ひと口食べると、衣はサクッと軽く、お肉はやわらか。
脂っこさはなくて、最後までペロッといけるタイプです。
キャベツもご飯も相性がよく、気づけば無言で食べ進めていました。
「とんかつ＝重い」というイメージがいい意味で覆される感じ。
がっつり食べたい日にも、ちょっといいものを食べたい日にも使えるお店。
熊本に行ったら、また立ち寄りたい一軒です。
